Astaksantin se imenuje naravni zeleni antibiotik. Številne raziskave so pokazale, da astaksantin pozitivno vpliva na vnetja. Leta 2003 je Inštitut za medicinske raziskave Univerze Hokkaido na Japonskem izvedel raziskovalni eksperiment o protivnetnem delovanju astaksantina in ugotovil, da lahko astaksantin zmanjša nastajanje dušikovega oksida, prostate-2 in faktorja tumorske nekroze. Obenem je poskus tudi potrdil, da lahko astaksantin zmanjša glavni vzrok številnih očesnih bolezni – vnetje oči, in jasno razložil mehanizem učinkovitosti. Poleg tega lahko hranjenje miši s snovmi, bogatimi z astaksantinom, aktivira odziv limfocitov T, s čimer se zmanjša vezava in okužba Helicobacter pylori na želodec.
Astaksantin lahko zavira različne vnetne dejavnike, vključno s faktorjem tumorske nekroze, ki povzroča tumorje, vnetnimi dejavniki, ki povzročajo prostatitis, in vnetnimi dejavniki, ki povzročajo artritis, revmatoidni artritis, keratitis, sivo mreno in druge bolezni. Dobro vpliva na vzroke različnih vnetnih bolezni. Druga prednost astaksantina proti vnetjem je, da ima zelo uravnotežen zaviralni učinek na vse vnetne dejavnike. Navadna protivnetna zdravila lahko učinkovito oslabijo njegovo delovanje z blokiranjem posameznih ciljnih molekul, naravni astaksantin pa postopoma oslabi vrsto vnetnih spojin. Čeprav imajo običajna protivnetna zdravila hitre učinke, lahko njihova visoka intenzivnost vpliva tudi na škodljive stranske učinke in astaksantin to težavo rešuje.
Kako deluje astaksantin, učinkovita sestavina Haematococcus cruentus?
Rezultati kažejo, da je astaksantin odličen antioksidant, njegova sposobnost dušenja aktivnosti reaktivnih kisikovih zvrsti v celicah in lovljenja prostih radikalov pa je boljša od - Vsebnost karotena je več kot 10-krat višja in več kot 100-krat močnejša od vitamin E. Astaksantin lahko poveča število imunskih celic, zavre citokinsko nevihto ali vnetno nevihto, ki jo povzroči prekomerni imunski odziv, in tako igra vlogo pri krepitvi imunskega sistema. Ultravijolično sevanje je pomemben vzrok staranja kože in astaksantin lahko učinkovito odstrani kisikove proste radikale v celicah in zmanjša kopičenje starajočih se celic, zaščiti zdravje kože in upočasni staranje kože. V mrežnici so visoke koncentracije večkrat nenasičenih maščobnih kislin in visoke koncentracije kisika, centralni živčni sistem pa je bogat z nenasičenimi maščobnimi kislinami in železom, ki so izjemno občutljivi na oksidativne poškodbe. Astaksantin lahko prečka krvno-možgansko pregrado in zaduši škodljive reaktivne kisikove vrste, da ohrani zdravje oči.
Uporaba Haematococcus Pluvialis v zdravi hrani
Leta 2000 je Ministrstvo za zdravje Kitajske odobrilo tudi astaksantin kot novo surovo živilo, ki se pogosto uporablja v različnih medicinskih in zdravih prehrambenih ter lepotnih področjih. Naravni astaksantin ima enako učinkovitost kot antibiotiki, vendar je izredno varen brez stranskih učinkov antibiotikov. Ni bilo nobenega toksičnega pojava ali stranskega učinka ali katere koli druge kontraindikacije. Zato astaksantin imenujemo "naravni zeleni antibiotik".
Prehrana je osnovno zagotovilo za ohranjanje normalne imunske funkcije človeškega telesa
Ugotovljeno je bilo, da lahko prosti radikali, ki nastanejo v procesu presnove človeka, poškodujejo imunski sistem ali limfocite, povzročijo okvaro celičnih in humoralnih imunskih funkcij ter zmanjšajo imunsko prepoznavanje, kar vodi v avtoimunske bolezni. Le dovolj antioksidantov lahko drži proste radikale v telesu pod strogim nadzorom, da ne povzročijo prevelike škode človeškemu telesu in zagotovijo, da lahko imunski sistem odigra svojo vlogo pri upiranju boleznim.
Vendar pa pri starejših naraščanje starosti zmanjša njihov vnos s hrano in delovanje prebavil, absorpcija beljakovin in drugih hranil pa ne more zadovoljiti njihovih potreb. Poleg tega je Zhai Fengying poudaril, da so v imunskem sistemu glavne sestavine imunskih organov, imunskih celic in imunskih dejavnikov beljakovine. Samo z jemanjem velikega števila beljakovin kot surovin za proizvodnjo in popravilo molekul imunskih celic lahko človeško telo zagotovi bojno učinkovitost imunskega sistema. Zato so starejši nagnjeni k boleznim in imajo slabo prognozo.
Obenem starejšim primanjkuje antioksidantov, njihova sposobnost porabe prostih radikalov postopoma upada, njihova telesa pa so v stanju neravnovesja prostih radikalov, kar bo vodilo tudi v bolezni in splošno staranje. Zato starejši ne bi smeli biti pozorni le na krepitev telesne vadbe in izboljšanje raznolikosti hrane, temveč tudi povečati dodajanje visoko beljakovinskih in antioksidantnih prehranskih dopolnil za dopolnitev prehrane za telo, da bi izboljšali imunsko raven in učinkovito preprečili in nadzorovali bolezni .